Tá bunphrionsabal an triomú reoite bunaithe ar an athrú trí-stáit uisce. Tá stáit soladacha, leachtacha agus gásacha ag uisce, agus is féidir na trí stát a thiontú dá chéile agus a bheith taobh le taobh. Nuair a bhíonn an t-uisce ag an bpointe triple (tá an teocht 0.01 céim , is é 610.5Pa brú gal uisce), is féidir le gal uisce, oighear agus uisce a bheith ann agus a chéile a chothromú. Sa stát ardfholús, úsáidtear prionsabal an sublimation chun an t-uisce san ábhar réamh-reoite a bhaint go díreach isteach sa ghal uisce sa stát oighir gan an t-oighear a leá, ionas go mbainfear amach an cuspóir a bhaineann le triomú reoite. Tá táirgí reoite-triomaithe cosúil le spúinse, gan aon chrapadh, rehydration den scoth, beagán taise, agus is féidir iad a stóráil agus a iompar ag teocht an tseomra ar feadh i bhfad tar éis pacáistiú comhfhreagrach. Toisc go bhfuil buntáistí gan sárú ag modhanna triomú eile ag triomú reoite i bhfolús, tá an teicneolaíocht seo níos mó agus níos mó bail ar fónamh orthu ó bunaíodh é, agus tá níos mó agus níos forleithne á gcur i bhfeidhm i míochaine, táirgí bitheolaíocha agus bia. Is substaintí bithghníomhacha den chuid is mó iad serum, strainsí, leigheas traidisiúnta na Síne agus an Iarthair agus táirgí bitheolaíocha eile, agus soláthraíonn teicneolaíocht triomú reoite i bhfolús réiteach maith freisin chun gníomhaíocht bhitheolaíoch a chaomhnú.



